MEDIA DUTA,BARRU – Suasana ceria, tawa lepas, dan aroma harum tumisan bawang menyelimuti Alun-alun Colliq Pujie, Selasa (12/8/2025). Puluhan peserta, mayoritas para pimpinan instansi, beradu kreasi dalam Lomba Masak Nasi Goreng Merdeka, salah satu rangkaian perayaan HUT ke-80 Kemerdekaan RI Tingkat Kabupaten Barru.
Peserta berasal dari pimpinan OPD, staf ahli, asisten, para kepala bagian, camat, pimpinan instansi vertikal, hingga BUMN dan BUMD. Mereka berlomba menyajikan nasi goreng terbaik dengan cita rasa khas dan tampilan memikat.
Mewakili Bupati Barru, Wakil Bupati Dr. Ir. Abustan A. Bintang, M.Si. membuka acara, menyampaikan salam hormat sekaligus permohonan maaf Bupati Barru yang berhalangan hadir karena agenda di Makassar.
“Momentum HUT RI ini adalah waktu untuk kita berbangga dan bersyukur, mengisinya dengan kegiatan positif dan kreatif. Lomba ini juga mengajarkan kemandirian, terutama bagi bapak-bapak jika suatu saat harus memasak sendiri,” ujar Wabup Abustan disambut tawa hadirin.
Dengan nada bercanda, ia menyinggung kisah lomba memasak internasional yang dimenangkan peserta “salah resep” karena rasanya unik. “Mudah-mudahan di sini tidak begitu. Campuran bebas, tapi jangan sampai resepnya jadi ‘empat sehat, lima sembarang’,” selorohnya.
Wabup juga menyinggung pesan gizi di balik lomba ini. “Stunting di Barru masih tinggi. Siapa tahu nasi goreng hari ini bisa jadi inspirasi menu tambahan sehat bergizi untuk anak-anak kita,” jelasnya.
Tak lupa, ia mengingatkan agenda Upacara Pramuka Tingkat Provinsi di Halaman Kantor Bupati Barru pada 14 Agustus 2025, mengajak seluruh PNS dan ASN mengenakan seragam pramuka sebagai bentuk kebanggaan daerah.
“Terutama bagi petugas di Mal Pelayanan Publik, mari kita tunjukkan Barru sebagai daerah yang menjunjung tinggi nilai-nilai Pramuka,” pesannya.
Di akhir sambutannya, Wabup mengapresiasi seluruh panitia, khususnya Kepala BPBD. “Kalau BPBD memasak, biasanya masakan bencana, kali ini berbeda dan membawa keceriaan,” ujarnya sembari meresmikan lomba.
Penilaian lomba dipercayakan kepada juri dari Perhimpunan Penyelenggaraan Jasa Boga Indonesia (PPJI) Kabupaten Barru, Pokja PKK Kabupaten Barru Bidang 3, dan ahli gizi dari Dinas Kesehatan.
Kegiatan ini turut dihadiri Ketua PMI Kabupaten Barru, unsur Forkopimda, Pj. Sekda Barru yang juga menjadi peserta, para pendukung, dan undangan lainnya.(Hana)*Humas IKP*
